Přeskočit na obsah
Používáním webu vyjadřujete souhlas s využíváním cookies.

Vinařství

Vinařství Špaca bylo založeno v roce 2005 Petrem Procházkou ve Velkých Pavlovicích. Od téhož roku působí jedině on sám jako sklepmistr a s pomocí své rodiny zastává všechny práce, které jsou při výrobě jeho vín potřeba. Díky tomu se může každému vínu věnovat individuálně od začátku až do konce výrobního procesu. Ten se odehrává ve sklepních prostorech, které jsou s postupem času modernizovány a doplněny o nové technologie. Vinařství Špaca se nyní zabývá výrobou spíše přívlastkových vín, jelikož nejde o kvantitu nýbrž hlavně o kvalitu.

Myslím, že není třeba dalšího vyprávění. Ten, kdo chce vína poznat, ať sám okusí …